Origine des bouchons lyonnais

Publié le par la cocotte de Kiev au Caire

les bugnes sont une spécialités Lyonnaises que l'on déguste au carnaval. Ce qui au passage nous permet d'apprendre l'origine des bouchons lyonnais. Merci à la boulangère d'avoir écrit ce petit panneau.

les bugnes sont une spécialités Lyonnaises que l'on déguste au carnaval. Ce qui au passage nous permet d'apprendre l'origine des bouchons lyonnais. Merci à la boulangère d'avoir écrit ce petit panneau.

Publié dans Lyon

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M
Bugnes chez toi , merveilles auparavant quand j'étais en normandie et maintenant chez les catalans ce sont des oreillettes mais toutes très délicieuses et empreintes de partage
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L
De belles traditions gourmandes !!!
biz
la cocotte
M
de plus en plus envie d'aller passer quelques jours à Lyon !!!! :-) merci pour toutes ces découvertes !
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L
Tu auras ainsi l'occasion de constater que l'on y mange bien
Bizoux
La cocotte
L
Grâce à toi, j'ai la réponse à la question que je m'étais posée qand nous étions allés manger dans un bouchon lyonnais! Un bon saucisson chaud avec des bonnes pommes de terre, miam, miam...Bisous
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L
Je préfère ça aux abats qui y sont souvent servis
Bizoux
La cocotte
C
merci! tu nous
mets l ' eau à la bouche!
claire
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L
Une spécialité du temps du carnaval
Bizoux
La cocotte
F
je ne connaissais pas l'origine, et moi qui suit cavalière j'aurais du faire le lien. en tout cas elles ne sont pas données les bugnes à Lyon, ici j'en ai acheté hier, c'est 2,95 € les 100 gr
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L
Boulangerie dans le centre historique de lyon .Ceci explique peut être cela. Mais ne l'excuse pas
Bisous
La cocotte
A
Une bugne et un petit coup de vin... Lyon est fière de ses traditions ! Biz
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L
Il est de plus en plus évident que les lyonnais ont une véritable passion pour la nourriture
Bizoux
La cocotte
M
Miam! Elles ont l'air délicieuses ces bugnes! Et merci à la boulangère...et à toi, qui a toujours l'oeil à tout!
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L
Oui se cultiver tout en mangeant, on culpabilise beaucoup moins,
Bisous
La cocotte