Varaignes en Dordogne
J'ai déjà fait plusieurs articles sur ce charmant petit village de Dordogne, célèbre pour sa parade des dindons chaque 11 novembre.
En été, chaque mardi soir, un marché des producteurs se tient sur la place. Il a un succès fou, car c'est l'occasion de manger sur place des produits frais et locaux.
On apporte ses couverts et son assiette et on fait son menu.
Certains poussent même le luxe à dresser nappes et chandeliers.
On trouve un pigeonnier, comme un peu partout dans la région.
J'aime beaucoup ces tours anciennes, sentinelles aux portes de temps révolus. Il est triste de ne plus les voir roucouler comme autrefois, avec le vol des colombes et pigeons.
Le bâtiment du four banal, qui a été appelé selon les époques : pigeonnier ou pavillon, est la propriété de la commune de Varaignes.
La sauvegarde et la restauration des lieux et du four ont été confié à une association.
Elle se nomme« Gardarem lo forn banau de Varanha »
C'est de l'occitan et peut être traduit par la phrase : « Gardons le four banal de Varaignes »
Dans le centre du village se trouve le Château avec le musée des tisserands et de la charentaise.
(j'ai déjà fait un petit article sur le sujet)
Tout nous rappelle le passé médiéval, de ce village.
La boite à livres et ici tout à fait dans l'air du temps.
Voici les halles couvertes, qui a défaut de marché, s'anime en été de soirées brochettes.
Vous l'avez compris, les habitants de ce petit bourg aiment la convivialité des repas partagés.
varaignes dindon - la cocotte de Kiev au Caire
Nous sommes allés à la foire de Varaignes le 11 novembre. La célèbre foire aux dindons. L'occasion de faire le plein de bons produits. Comme la noix du Périgord, dont on fait une excellente hu...
http://lacocottedekiev.over-blog.fr/search/varaignes%20dindon/