Balade a la Tremblade
Je vous emmène en .....
Vous n'avez rien contre ??? j'espère...
C'est un petit port de pèche particulier ...
D'ailleurs il s'agit plutôt de culture ....celle des huîtres.
Avec des bateaux a fond plat.
Il s'agit du port de la Tremblade, non loin de Marennes.
J'aime beaucoup cet endroit authentique et coloré.
Je n'y viens jamais sans y déguster une éclade.
Les moules rangées sur une grosse planche de bois, sont cuites
sous une épaisse couche d'aiguilles de pin que l'on enflamme,
Un délice...mais il ne faut pas avoir peur de se salir les doigts ...
Malheureusement cette belle région a beaucoup souffert ces dernières
années ( tempête, maladie des huîtres ...)