C'est d'abord ce long ruban qui s'étire, comme une belle après midi d'été.
En le passant dans la machine, un tour de mannivelle découpe la pâte en tagliatelles.
Le soleil les séche sur le tancarville.
Voilà une bonne platrée prête à plonger. Nous avons accompagné le plat d'une sauce au pistou superbement bien relevé. Comme dit la publicité "les choses simples sont souvent les meilleures. Et quel bonheur de préparer ce repas ensemble, puis ensuite de le partager.