Flore provençale
La figue de barbarie est originaire du Mexique; dans le sud elle est devenue par endroit une plante invasive, dont il faut débarasser les garrigues, de peur de voir disparaître la flore locale.
Saviez vous que la forme du fruit est différente selon sa période de formation. Le nombre de graines par fruit étant très élevé on arrive donc à faire de l'huile, aux vertus bien supérieures à l'huile d'argan. Mais cela reste quand même l'huile la plus chère du monde.
....et le chêne liège, au tronc si particulier. Le premier prélévement d'écorce se fait quand l'arbre atteint les 25 ans puis ensuite tous les dix ans.