Te s'rai pas de ch'Nord????

Le pavé ça vous évoque quoi ??
un pain , mais aussi " l'enfer du nord " pour les cyclistes du Paris - Roubaix !!!































Et avec ça , un petit " calandos " ! que nenni !!!!! Un maroilles tiens donc !!










































Le pot je vlesh : traduire le pot de viandes ; terrine à base de viandes blanches en gelée, à déguster avec des frites































Le tout accompagnée d'une bière du Nord !!!
et pour le dessert .......































........PERDU!
Des pâtisseries du maghreb, il faut dire que j'ai fait ce petit reportage au marché de Wazemmes à Lille , et l'on trouve tout ce qu'il faut pour cuisiner couscous , tajines....etc  , sans compter ces affolantes pâtisseries