La vie en Ukraine puis Egypte à Lyon, Bordeaux et maintenant en Périgord . Avec toujours le patchwork comme passion.
Qui dit Egypte , dit épices, vendues en vrac et de meilleure qualité qu'en sachet , car plus fraîches
Noix de muscades ???
piments pour le goût
Fleurs de soucis séchées pour les infusions
Comme la fleur d'hibiscus pour le karkadé
Non ce n'est pas le gruyère et ses trous caractéristiques , mais de la pierre ponce !!
La louffa , pour faire la peau toute douce .
Finalement un régal pour les yeux , le nez, le goût
Les rives du Nil , sans le son c'est idyllique
En
effet le Caire est une ville extrêmement bruyante et très polluée
En ce moment les jacarandas sont en fleurs !!
( j' espère que je ne me trompe pas )
La fleur ressemble à une petite orchidée
A la nuit tombée , le spectacle est encore plus beau !
Les palmiers se découpent comme des ombres chinoises.
Un de nos grands auteurs français a fait la découverte
de l Egypte sur une felouque, c 'est Flaubert .
Je viens de terminer ce livre, et j 'ai beaucoup appris,
sur la vie du fleuve a cette époque
Nullement à l'abandon , les boutiques ouvrent assez tard le matin !!!
Elles sont : " dans leur jus d'origine " dirons nous !!!
Ce qui fait tout leur charme authentique !!!
En parlant de jus , voici les petits citrons égyptiens , particulièrement parfumés
et toujours très poussiéreux , comme tout ce qui vit au Caire
Quand à la pomme , c'est ici un fruit exotique !!
Les bananes par contre sont délicieuses , ce sont les "noos balladis "
Ah ça y est c'est ouvert !!!
mais oserais je déranger la lecture du journal matinal ???
Avant qu'elles ne me deviennent trop familières , je photographie encore ces devantures
hétéroclites
A pieds ou à vélo , on rencontre très couramment les porteurs de pains
Le pain est la nourriture principale de l'égyptien , à tel point qu'il porte
un nom qui résume sa fonction " ESSH " qui signifie " LA VIE "
C'est un produit subventionné par l'état , afin de maintenir son prix ,
et permettre à la population de se nourrir .
Son prix n'a donc pas augmenté depuis 1988
C 'est une galette plate d'une vingtaine de centimètres
et censée peser 110 grammes .
à base de farine de blé de pauvre qualité
ou de maïs et de son , un peu de fenugrec ,
pour lui donner son goût particulier .
La réponse à la devinette c'est : Très Bien !!!
Bon l'envers du décor , par contre c'est Moins Bien !!!
Et si au
lieu du fast food , on mangeait " balladi " ( local ) ???
ici une
jolie pyramide de semoule !!!
Dans ces drôles de barbecues ambulants ,
on vous sert des patates douces cuites à la braise , c'est délicieux
et après on a les mains toutes noires !!!!
Un
peu partout dans les rues fleurissent des petites carrioles colorées
qui proposent toutes sortes de choses à manger !!
Toutefois , mieux vaut se méfier , nos intestins occidentaux
ne sont pas habitués à certains plats
Petite devinette !!!
C'est ouvert !!! mais comment s'appelle donc cette chaîne de " Fast
food " ???
En attendant la réponse , je voulais vous montrer cette ingénieuse
poignée de porte réalisée avec un bidon de plastique
Je n'ai pas perdu mon goût pour les portes
( album complet sur les portes en ukraine et en Provence , ici à droite )
En Egypte je suis donc comblée .
Voici l'entrée du palais Manial ( qui lui malheureusement , est fermé !!!
Dans
le village de Barrayea , aux portes du désert blanc
Merci à toutes et à tous ,
d'avoir répondu si nombreux à mes interrogations !!
Il s'agit donc du Callistemons , originaire d'Australie !
C'est un arbuste qui fleurit en mai dans le sud de la France
Ici il était en fleurs début mars , et c'est un arbre !!!
Son nom commun lui va très bien : il s'agit du rince bouteille !
Je vous souhaite de très joyeuses Fêtes de Pâques !!!
